01-Sabemos sobre o uso dos chás termogênicos, calmantes e outras propriedades. Existe algum risco de intoxicação?
Consumir chá é muito comum entre as pessoas, mas mesmo que as substâncias sejam descritas como naturais, nem sempre podem fazer bem
Uma pesquisa publicada no British Journal of Clinical Pharmacology descobriu que chá verde, chá de camomila e ginkgo biloba e outras plantas com efeitos fitoterápicos, aparentemente inofensivas, podem interagir com medicamentos e causar uma série de prejuízos para a saúde
A interação entre essas ervas e alguns medicamentos pode causar impactos colaterais, tais como: danos nos rins e no fígado, hemorragia, náusea, vômito, diarreia, problemas de saúde mental, convulsão e dor muscular
De acordo com o estudo, foi analisado que as varfarinas (classe de anticoagulantes usados em casos de trombose), e estatinas (fármacos voltados para o tratamento do colesterol alto eprevenção da aterosclerose) podem ser prejudiciais quando são tomados com compostos tais quais: linhaça, cranberry, chá-verde, camomila e suco de goji
A pesquisa também analisou que pacientes que fazem uso de antidepressivos, incluindo venlafaxina e sertralina, junto com raiz de aipo pode desenvolver piora da depressão. Já a combinação com ginkgo biloba é capaz de provocar convulsões
Grande parte das pessoas consomem “ chás naturais” oriundos de “plantas medicinais “ e sentem-se encorajados por acreditarem que esses compostos , por serem naturais, são seguros. A maioria destes não avisam seu médico/nutricionista sobre o uso concomitante com medicações alopáticas, o que pode gerar interações perigosas. Os chás têm seu valor reconhecido, mas em alguns casos, podem causar problemas graves
02-Deve haver a quantidade ideal para ser consumido o chá e quantas vezes ao dia?
A dose pode variar de acordo com a condição de saúde da pessoa e o tipo de chá. Geralmente, é orientado que uma pessoa sadia, sem comorbidades cardíacas (hipertensão, doença coronária prévia, tais como: infarto ou angina) ou doenças imunodepressoras em estágio avançado (câncer avançado, pacientes soropositivos com CD4 menor que 200 células por mm3 ), a recomendação é de uma a duas xícaras de chá por dia. Evitar beber mais do que 3 xícaras por dia.
03-Quando há o consumo em exagero, quais os riscos à saúde? Pode citar alguns exemplos? Problema no fígado? Diarréia?
Os efeitos adversos dependem da dose, do consumidor e de cada qualidade de chá consumido. Seguem alguns exemplos de chás, que quando consumidos em excesso, oferecem os seguintes riscos para a saúde
1.Chás com cafeína, se consumidos em excesso, podem causar insônia, excitação nervosa e náuseas
2. Erva-cidreira: indicada como calmante suave para quadros leves de ansiedade. insônia e cólicas abdominais. Seu uso em excesso ocasiona pressão baixa e diarréia
3.Chás diuréticos, como cavalinha, podem provocar dor de cabeça, anorexia, sintomas de desidratação e irritação gástrica
4. Chá verde e chá branco: são originados pela planta Camellia sinensis, auxiliam no emagrecimento e são antioxidantes. Se consumidos em excesso, podem causar problemas no fígado
5. Hortelã: indicado para situações de cólicas abdominais e flatulência (gases). Se consumidos em excesso em pacientes com alguma comorbidade prévia de obstrução biliar, pode precipitar uma crise de cólica biliar (a famosa “ pedra na vesícula “ ) e danos hepáticos severos. Cuidado com mães que estão amamentando, é contra-indicado
Atenção: é contraindicado o consumo de chás para gestantes, já que não há estudos que comprovem sua segurança e vários deles pode provocar sangramento
04- Pode ser tomado dois ou três tipos de chás ao mesmo tempo? Qual a orientação?
Conhecendo as propriedades de cada erva aromática, é possível compor um mix personalizado. Você pode fazê-lo também com uma fruta como maracujá, laranja ou abacaxi, dispensando o açúcar! Observe sempre as indicações e procure incluir um ou dois elementos que sejam aromáticos. Mas na dúvida, procure ajuda especializada do médico especialista/nutricionista.
Seguem cinco combinações ótimas, que poderão atender o seu caso específico:
• Chá verde + Hibiscus + Cavalinha = >Acelera o metabolismo e ajuda a emagrecer
• Chá de romã + Chá vermelho+ Chá de anis => Diminui o inchaço
• Boldo + Camomila + Hortelã => Alto poder digestivo
• Chá branco + tangerina => Queima as gordurinhas e ajuda a emagrecer
• Camomila + Capim-Limão + Erva-Cidreira => Acalma e alivia a tensão.
05- Para quem busca os chás para perder o peso. Qual a receita ideal? E como pode ser consumido?
Seguem os 7 principais chás usados durante os protocolos de emagrecimento. Podem ser consumidos 30 min antes das 3 principais refeições: café, almoço e jantar ou 30 minutos antes dos treinos, no caso dos chás: mate, verde e preto pela quantidade de cafeína. A cafeína em relação à atividade física, permite um melhor desempenho em exercícios prolongados.
1 – Chá Mate
O chá-mate é produzido a partir da erva-mate tostada e possui cafeína em sua composição. Essas substâncias conferem ao chá o efeito termogênico, pois ele acelera o metabolismo e aumenta o gasto calórico em repouso. Esse mecanismo aumenta a queima de gordura, por isso a bebida pode contribuir para o emagrecimento.
O chá-mate ainda possui ação diurética, é bom para diabéticos, contribui para a saúde do coração e do cérebro, tem ação antioxidante e melhora a digestão.
2-Chá Verde
O chá verde possui forte ação termogênica. Isto ocorre por dois motivos. Primeiro, a bebida conta com cafeína em sua composição que tem efeito estimulante e contribui para a queima mais intensa de gorduras (efeito termogênico). Além disso, o chá verde possui polifenóis que estimula a termogênese e consequentemente a perda de peso. Além disso, promove saciedade
3 – Chá preto
O chá preto, assim como o verde e o branco, é elaborado a partir da planta Camellia sinesis. A diferença entre eles é a fase em que a planta é colhida e a maneira como são preparados. Portanto, esses chás contam com nutrientes. A diferença entre o chá verde e o preto é que este último conta com maior quantidade de cafeína. Por isso, o chá preto também é o que possui maior ação termogênica. Este benefício ocorre da mesma forma que o que o chá verde. Ou seja, a bebida ajuda na perda de peso por conter cafeína e polifenóis. Como explicado acima, a cafeína acelera o metabolismo e queima gorduras. E os polifenóis, reduzem o apetite e também diminuem as gorduras
4 – Chá branco
Os mecanismos que fazem o chá branco ter ação termogênica são os mesmos dos chás preto e verde. Com a diferença de que a termogênese no chá branco é menor porque entre os três chás ele é o que possui menor quantidade de cafeína. Ao invés disso, o chá branco conta com alta concentração de antioxidantes. Por isso, o chá branco ajuda a prevenir o câncer, protege o cérebro e a visão.
5 – Chá de hibisco
O chá de hibisco é preparado com o cálice do botão seco da flor chamada Hibiscus Sabdariffa. Uma pesquisa publicada no Journal of Ethnopharmacology da Sociedade Internacional de Etnofarmacologia concluiu que o chá de hibisco é capaz de reduzir a adipogênese. Ao diminuir este processo, o chá de hibisco contribui para que menos gordura fique acumulada na região do abdômen e nos quadris. Além disso, o chá de hibisco possui ação diurética, controla o colesterol, a pressão arterial e é aliado do cérebro
6 – Chá de canela
A canela é um alimento termogênico. Assim, esta bebida é capaz de aumentar o gasto calórico do organismo durante a digestão e o processo metabólico. Além disso, a especiaria tem ação anti-inflamatória o que faz com que seu consumo seja interessante para pessoas com obesidade, já que esses indivíduos são considerados “inflamados crônicos”
7 – Chá de gengibre
O gengibre conta com substâncias termogênicas que tem a capacidade de aumentar a temperatura corporal, acelerando o metabolismo e elevando a queima de gordura, sendo um grande aliado no processo de emagrecimento. O chá de gengibre ainda ajuda no tratamento de gripes, tosses e resfriados.
Só para lembrar e salientar que não existe de forma alguma “ chás milagrosos “, capazes por si só emagrecer o indivíduo de forma mágica e instantânea. Os 6 pilares do emagrecimento constituem comprovadamente por estudos científicos: alimentação balanceada e calculada por um nutricionista com suas devidas proporções de macro e micronutrientes, atividade física regular (150 minutos por semana), sono reparador de 6 a 8 horas, cessamento do tabagismo, beber o mínimo possível e principalmente cuidar da sua saúde mental. Sem sua mente sã e saudável como você vai controlar seu corpo ? Pense nisso.